Responsive Ads Here

Chủ Nhật, 10 tháng 2, 2019

Tháng

Bi kịch của em bé Colombia và đôi mắt đen hấp hối ám ảnh cả thế giới

Bức ảnh báo chí ghi lại những giây phút cuối cùng của cô bé 13 tuổi Omayra Sanchez sau trận núi lửa phun kinh hoàng hồi năm 1985 ở Colombia đã trở thành một trong những tấm hình gây nhiều tranh cãi nhất thế giới.

Đã 33 năm trôi qua đôi mắt đen của Omayra Sanchez vẫn ám ảnh cả thế giới. (Nguồn: Internet)

Ngày 13/11/1985, một đợt phun trào từ núi lửa Nevado del Ruiz đã tạo ra một dòng bùn đá (lahar) và chảy với tốc độ cực nhanh về hướng thị trấn Armero. Do không được cảnh báo từ trước để sơ tán, hầu như toàn bộ người dân ở Armero và 13 ngôi làng khác ở Tolima đã bị dòng lahar phá hủy và nhấn chìm. Tổng số nạn nhân mất mạng lên đến 25.000 người, biến nó trở thành thảm họa từ dòng bùn đá tồi tệ nhất từng được ghi nhận.


Đêm xảy ra sự việc, gia đình của Omayra cũng như bao gia đình khác, do không lường trước được sức tàn phá kinh khủng của dòng lahar và họ mãi mãi bị chôn vùi dưới đống đổ nát của chính căn nhà mình. Cô bé Omayra tuy không bị dòng lahar dữ tợn “nuốt chửng” ngay lập tức nhưng cái chết và nỗi đau kéo dài suốt 3 ngày mà em phải gánh chịu còn kinh hoàng hơn gấp trăm nghìn lần các nạn nhân khác.


Sau khi căn nhà bị sập xuống, Omayra phát hiện chân cô bé bị một khối bê tông đè chặt khiến em không thể di chuyển được. Qua khe hở của đống gạch đá, Omayra đã cố gắng để vươn bàn tay ra bên ngoài tìm đường thoát thân, cũng nhờ vậy mà đội cứu hộ đã tìm thấy em. Suốt nhiều giờ sau đó, lực lượng cứu hộ đã tập trung để tìm cách giải thoát cho Omayra nhưng mọi nỗ lực đều không thành công.


Họ phát hiện ra rằng cứ mỗi lần cố để kéo Omayra lên thì nước xung quanh em lại dâng thêm một chút, nếu cứ tiếp tục như vậy thì cô bé sẽ chết đuối trước khi được cứu thoát. Có vẻ như cách duy nhất để cứu Omayra ra ngoài là phải cưa đứt chân hai chân của em nhưng vào thời điểm đó, do dụng cụ phẫu thuật không đủ và tình hình khách quan không cho phép, giải pháp này cũng không thể thực hiện được. Lực lượng cứu hộ đã phải đeo chiếc lốp xe vào người Omayra để giúp em nổi trên mặt nước, họ dùng máy bơm để hút bớt nước ra ngoài. Các nhân viên hỗ trợ y tế luôn túc trực bên cạnh người thì nói chuyện, người thì chăm sóc, giữ cho Omayra tỉnh táo.


Các nhân viên trong nỗ lực giải cứu Omayra Sanchez. (Nguồn: Internet)

Cô bé 13 tuổi cứ như vậy kiệt sức dần theo thời gian, mạng sống của em chỉ tính theo từng giây phút một. Mặc dù đang nằm trong hoàn cảnh ngặt nghèo, tinh thần lạc quan của Omayra đã làm cho tất cả những ai có mặt ở đó đều phải xúc động nghẹn ngào đến rơi lệ. Omayra không chỉ vui vẻ hát cho mọi người nghe, cô bé còn xin được ăn bánh, uống soda và đồng ý cho phóng viên phỏng vấn


Các nhân viên trong nỗ lực giải cứu Omayra Sanchez. (Nguồn: Internet)

Đến đêm thứ 3 bị mắc kẹt, thân thể bé nhỏ của Omayra đã không thể chống chọi nổi, cô bé bắt đầu gặp ảo giác. Omayra lúc cười lúc khóc rồi lại lẩm bẩm nói rằng em không muốn đến trường muộn vì có buổi kiểm tra toán. Càng bước gần đến cửa tử thần, đôi mắt của Omayra càng trở nên đỏ quạch vì xuất huyết, khuôn mặt cô bé sưng phù lên, hai bàn tay đổi thành màu trắng nhăn nheo vì ngâm nước quá lâu. Đến cuối cùng, lực lượng cứu hộ đành phải chấp nhận một sự thật là họ không thể cứu được Omayra.




Đến khoảng 10 giờ sáng 16/11/1985, cô bé Omayra đã tử vong do bị hoại tử và hạ thân nhiệt sau 60 tiếng bị mắc kẹt dưới nước. Những thời khắc cuối cùng của em được nhiếp ảnh gia người Pháp, Frank Fournier chụp lại đã trở thành một nỗi ám ảnh lớn đối với cả thế giới cũng như tạo nên một làn sóng phẫn nộ trước sự thất bại thảm hại của các nhà chức trách Columbia trong việc xử lý thảm họa.


Bức ảnh mang tên “Bi kịch của Omayra Sanchez” đã đoạt giải ảnh báo chí thế giới World Press Photo năm 1986, kèm theo đó, tác giả đã phải hứng chịu vô vàn chỉ trích từ dư luận cho rằng ông là một kẻ máu lạnh vô tâm khi đứng trước bi kịch của Omayra vẫn còn bình tĩnh để tác nghiệp chứ không có một động thái nào giúp đỡ nạn nhân.


33 năm trôi qua, bi kịch của Omayra hay thảm họa Armero đã mãi mãi in sâu trong lòng hàng triệu người trên khắp thế giới và khiến họ phải rơi nước mắt mỗi khi nhắc lại.


Tháng

75% mật ong trên thị trường là giả, và đây là cách phân biệt của các chuyên gia

Ông Giản Đức Nguyên, một ông chủ trang trại nuôi ong nổi tiếng tại Đài Loan cho biết, mật ong thật khi đổ thêm nước vào sẽ có màu trắng đục, sau khi lắc thì bọt sẽ nhiều và dày đặc; nếu như có màu trà trong suốt thì có thể là mật ong giả.

đây là cách phân biệt mật ong thật của các chuyên gia. Ảnh 1
Phân biệt mật ong thiệt giả không phải là chuyện khó. (Ảnh qua Center for Food Safety)
Do ảnh hưởng của khí hậu, sản lượng mật ong đã giảm mạnh xuống so với bình thường. Nhu cầu mật ong lại ngày càng lớn, nguồn cung mật ong không đủ, vì vậy đã tạo cơ hội cho sự du nhập của mật ong tổng hợp, phải thật cẩn thận mới có thể phân biệt được mật ong long nhãn nguyên chất trên thị trường.
Hoa nhãn trong môi trường 24℃- 30℃ mới tiết mật hoa. Vào tháng 4 và tháng 5, mưa liên tục suốt một tháng trong mùa hoa nở, cộng thêm nhiệt độ thấp, dẫn đến những loài hoa tiết mật như hoa nhãn và hoa vải thiều vô cùng ít ỏi, ong mật hầu như không có mật hoa để hút. Trước đây, 100 tổ ong mật có thể sản xuất hàng chục thùng mật ong, nhưng năm nay chỉ còn 5 hoặc 6 thùng.
Mật ong giả gây nhiễu loạn thị trường
Để tạo ra 1 kg mật ong, ong mật phải ghé thăm 10 triệu đến 20 triệu bông hoa và hút mật từ 40.000 đến 80.000 lần. Giản Đức Nguyên, người đã giành giải thưởng quốc gia trong nhiều năm nói rằng, ong mật sợ thuốc trừ sâu, sau khi hút mật về chúng phải nhai đi nhai lại khoảng 120 lần, vì vậy mật ong được chiết xuất ra gần như không có dư lượng thuốc trừ sâu.
Có khoảng 30.000 đến 50.000 con ong thợ trong một tổ ong, tuy nhiên, những con ong ăn phải thuốc trừ sâu sẽ bị rối loạn hệ thần kinh trung ương, và chúng sẽ không thể trở về, cuối cùng chỉ còn sót lại 3/5 số lượng, vì vậy có thể nói mật ong có được là nhờ sự đánh đổi sinh mệnh của ong mật.
Ông Giản nói: “Mật ong không phải là giá trị lớn nhất mà ong mật tạo ra, mà là sự thụ phấn, rất nhiều loại hoa quả khác nhau hoa của nó cần phải nhờ ong mật thụ phấn, nếu như không có ong mật, sản lượng có thể sụt giảm 1/3”. Ông nhấn mạnh: “Mật ong tốt không có dư lượng thuốc trừ sâu, ngoài ra còn có hồ sơ quản lý sản xuất và chứng nhận nguồn gốc”.
Tuyệt chiêu phân biệt mật ong thật mật ong giả
Cách phân biệt
Mật ong thật
Mật ong giả
Ngoại quan
Khi đặt bàn tay vào chai, thì không nhìn thấy rõ 5 ngón tay, bề mặt bọt khí ít, tính thấu quang mạnh
Khi đặt bàn tay vào chai, thấy rõ 5 ngón tay, bề mặt không có bọt khí
Mùi vị
Thơm mùi hoa cỏ dịu nhẹ
Mùi hương liệu
Nếm thử
Có hương hoa, vị ngọt thanh, dư vị dài lâu, kết tinh thể tan ngay trong miệng
Không có hương hoa, chỉ có vị của nước đường
Lắc với nước
Nhiều bọt, lâu tan
Ít bọt, nhanh tan
Đun nóng với nước
Ngọt và chua nhẹ
Vị ngọt, không chua
Thí nghiệm hóa lý
Trị số amylase cao (> 8U)
Nhiều hạt phấn hoa (> 2 nghìn mỗi gram mật ong)
Trị số amylase thấp hoặc bằng 0
牧蜂農莊老闆簡徳源多次獲得國家級獎項。(緯來提供)
Giản Đức Nguyên, ông chủ trang trại nuôi ong, nhiều lần giành được giải thưởng quốc gia. (Ảnh: Epoch Times)
左邊杯子的純正蜂蜜加水後略帶白濁色,右邊合成蜂蜜則是清澈茶色。(緯來提供)
Mật ong nguyên chất ở cốc bên trái khi pha với nước có màu trắng đục, mật ong tổng hợp cốc bên phải có màu nước trà trong suốt. (Ảnh: Epoch Times)
Mật ong thật: Sau khi thêm nước vào sẽ có màu trắng đục, vì mật ong chứa amylase, mật ong tốt thì hoạt tính của amylase rất cao, uống thấy có vị chua nhẹ. Sau khi thêm nước và lắc, mật ong thật có nhiều bọt, mật độ dày đặc, rất khó phân tán.
Mật ong giả: Được tổng hợp từ phẩm màu và hương liệu, màu sắc đậm hơn, tinh chất trong suốt, sau khi lắc có ít bọt, phân tán nhanh.
Mật ong nửa giả nửa thật: Là hỗn hợp giữa mật ong giả và mật ong thật, màu sắc chỗ đậm chỗ nhạt, trong suốt, số lượng bọt và mật độ sau khi lắc nằm trong ngưỡng giữa mật ong giả và mật ong thật.
Mật ong kết thành màu trắng là mật ong kết tinh
純正蜂蜜加水搖晃後泡沫多又密(中),沒泡沫的是假蜂蜜(左),泡沫不多是混合蜜(右)。(記者鄭宜芬/攝影)
Mật ong thật sau khi lắc bọt vừa nhiều vừa dày (giữa), không có bọt là mật ong giả (trái), bọt ở mức trung bình là mật ong hỗn hợp thật giả (phải). (Ảnh: Epoch Times)
吃到農藥的蜜蜂中樞神經會失調,回不了家。(緯來提供)
Mật ong thật sau khi lắc bọt vừa nhiều vừa dày (giữa), không có bọt là mật ong giả (trái), bọt ở mức trung bình là mật ong hỗn hợp thật giả (phải). (Ảnh: Epoch Times)
Những con ong ăn phải thuốc trừ sâu sẽ bị rối loạn hệ thần kinh trung ương, và chúng sẽ không thể trở về. (Ảnh: Epoch Times)
Mật ong để lâu sẽ có một lớp tinh thể trắng ở dưới đáy, nhiều người lầm tưởng rằng mật ong bị biến chất, mật ong kém chất lượng hoặc không đủ tinh khiết, thực tế, đây là một hiện tượng kết tinh tự nhiên, và mức độ kết tinh của các loại mật ong khác nhau cũng khác nhau.
Thành phần đường chính của mật ong tự nhiên là glucose và fructose, khi nhiệt độ thấp hơn 13 độ C hoặc hàm lượng nước dưới 20%, glucose sẽ kết tủa tinh thể. Mật ong có hàm lượng glucose cao như mật tổng hợp nhiều loại hoa, mật hút trong mùa đông, mật ong vải thiều, mật ong cải dầu, mật ong gội nhót… dễ bị kết tinh thể.
Mật ong kết tinh là một hiện tượng bình thường, màu trắng chính là thượng phẩm, hạt mịn màng, hương thơm ngào ngạt, vì hàm lượng glucose cao, người Đức gần như sử dụng nó thay cho đường. Bởi vì nó không dễ chảy, tiện mang theo ra ngoài. Nó có thể xúc bằng thìa, phết lên bánh mì, khoai môn, bánh quy, và hương vị rất thơm ngon. Các tinh thể có thể hòa tan khi được đun nóng ở 70 độ C, nhưng không nên đun nóng, để không phá hủy hoạt động của vitamin và enzyme. Nên đặt chai vào đun cách thủy trong nước ấm ở 50-60 độ C, để tinh thể dần dần hòa tan.
Sữa ong chúa
Một người nuôi ong đang thu hoạch sữa ong chúa. (Ảnh: Internet)
Sữa ong chúa là một chất lỏng đặc sánh do ong thợ sau khi nhai đi nhai lại phấn hoa và mật hoa mà chúng thu thập được, tiết ra để nuôi ong chúa, nó có thể tăng cường sức đề kháng, tăng cường hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa ung thư và chống ung thư, kháng khuẩn và chống viêm, thúc đẩy hệ thống đổi mới và tái tạo, có tác dụng làm đẹp và chống lão hóa.
Phương pháp làm đẹp bằng mật ong
Da dầu: Trộn 1 lòng trắng trứng, 1 thìa mật ong, 2 thìa sữa bột, thành hỗn hợp sền sệt, thoa đều lên da, đợi khoảng 2 phút rồi rửa sạch, có thể làm cho da đàn hồi tốt, sáng da.
Da thường: Trộn 1 lòng trắng trứng, 1 thìa mật ong, 2 thìa sữa bột nguyên chất, cũng trộn đều, thoa trong khoảng 2 phút rồi rửa sạch.
Làm trắng da với mật ong: Trộn 1 lòng trắng trứng, 1 thìa mật ong, 2 thìa sữa bột, vài giọt nước cốt chanh tươi, sử dụng axit trái cây để tẩy tế bào chết, thoa mỗi tuần một lần. Sau khi tái tạo bề mặt da, làn da sẽ yếu hơn, nên bôi kem chống nắng, mới không bị đen sạm trở lại.
Tháng

‘Nam tước đỏ’ của Đức từng bắn hạ một UFO trong thế chiến I?

Một phi công Đức dày dặn kinh nghiệm với biệt danh ‘Nam tước đỏ’ đã bắn hạ 80 máy bay địch trong Thế Chiến I, nhưng một cuốn sách mới được xuất bản gần đây đã cho biết thêm rằng, ông cũng từng bắn hạ một UFO.

‘Nam tước đỏ’ của Đức từng bắn hạ một UFO trong thế chiến I? Ảnh 1
Chiếc đĩa UFO bị bắn cháy rơi xuống 1 cánh rừng (Ảnh minh họa)
Phi công người Đức, Manfred Albrecht Freiherr von Richthofen, hay còn gọi là Nam tước đỏ nổi tiếng là một “sát thủ” trên không khi một mình bắn hạ hơn 80 máy bay địch trong Thế chiến I. Nhưng không dừng lại ở đó, một cuốn sách phát hành gần đây tiết lộ rằng người đàn ông này còn là phi công đầu tiên trong lịch sử loài người bắn hạ một vật thể bay ngoài trái đất – UFO, theo Ancient-code.
Red Baron thế chiến
Phi công người Đức, Manfred Albrecht Freiherr von Richthofen, hay còn gọi là Nam tước đỏ (Ảnh: Wikipedia)
Cuốn sách mới mang tên “The UFO’s of the First World War” (tạm dịch: UFO của Thế chiến I), của tác giả Nigel Watson , kể lại lời thú nhận diễn ra vào năm 1999 bởi một phi công, bạn thân của Nam tước đỏ, Peter Waitzrick, người được cho là đã chứng kiến ​​cuộc chạm trán lịch sử trên bầu trời giữa Nam tước đỏ và một vật thể bay không xác định.
Waitzrick đã đợi cho đến khi ông 105 tuổi, 80 năm sau cuộc đấu súng giữa Red Baron và những vị khách lạ mặt từ ngoài Trái đất trên bầu trời trong xanh nước Bỉ vào mùa xuân năm 1917. Một câu chuyện đáng kinh ngạc đủ để làm lên một bộ phim đình đám ở Hollywood. Và đây là các chi tiết.
Red Baron thế chiến
Red Baron kiểm tra máy bay trước khi cất cánh (Ảnh qua Europeana.eu)
Sáng sớm hôm đó, Nam tước đỏ và người bạn đồng hành của mình là Waitzrick trong khi đang thực hiện nhiệm vụ tuần tra trên bầu trời nước Bỉ thì đột nhiên xuất hiện một vật thể kì lạ nhìn giống như một chiếc đĩa bằng bạc được phủ bởi ánh đèn màu cam kỳ lạ, đó là một thứ không giống bất cứ thứ gì họ đã từng thấy trước đây.
Sau phút kinh ngạc, Nam tước đỏ đã không ngần ngại bám đuổi theo chiếc đĩa bạc trên bầu trời Bỉ và cố gắng bắn hạ nó.
“Chúng tôi đã rất lo lắng vì thực sự chưa bao giờ thấy bất cứ điều gì như thế này trước đây. Tuy nhiên, Nam tước đỏ vẫn quyết định bám theo và nhanh chóng nổ súng. Chiếc đĩa trúng đạn và rơi xuống như một tảng đá, khi nó rơi xuống, vật thể đã phá vỡ cành cây khi nó đâm vào rừng gỗ, trong đám khói, có hai bóng người nhỏ bé thoát ra khỏi chiếc đĩa và chạy lẩn vào rừng”. Waitzrick kể lại.
Việc các phi công chứng kiến ​​các vật thể lạ trên bầu trời là điều phổ biến, và nếu ngày nay các phi công chứng kiến ​​các vật thể không thể giải thích được khi bay trên toàn cầu, chắc chắn điều đó cũng có thể xảy ra trong quá khứ.
Red Baron, Waitzrick và đội của họ ban đầu tin rằng UFO bị Red Baron bắn hạ là một chiếc máy bay bí mật có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, nhưng khi họ quen dần với các báo cáo về UFO, họ bắt đầu nghi ngờ rằng những gì họ nhìn thấy hôm đó thực sự là một phi thuyền liên hành tinh.

Liệu thông tin này có thực sự đáng tin?

Về cơ bản, các máy bay chiến đấu thời Thế chiến I còn khá thô sơ với khả năng bay và tốc độ hạn chế. Nên việc có thể dùng một chiếc tiêm kích Fokker để bắn hạ một UFO tiên tiến được cho là không có nhiều cơ hội.

Máy bay chiến đấu 2 tầng cánh Fokker của Đức trong Thế chiến I. (Ảnh: Wikimedia)
Tuy nhiên, đôi khi chỉ cần một chút may mắn hay một sai lầm của nhóm điều khiển UFO, việc bị bắn hạ cũng có thể trở thành hiện thực. Nhất là khi Red Baron nổi tiếng là một phi công chiến đấu lão luyện và sở hữu những kỹ năng bay phi thường khiến kẻ thù sợ hãi. 
Mặt khác, càng về sau, việc nhìn thấy UFO ngày càng trở nên phổ biến, và điều đó hoàn toàn có thể xảy ra trong Thế chiến thứ nhất cách đây 80 năm. Không loại trừ khả năng những người khách kì lạ kia cũng đang theo dõi diễn biến của cuộc chiến trên địa cầu lúc đó.
Tháng

Chàng trai người Anh ‘hấp thụ không khí và ánh sáng Mặt Trời’ để sống

Một chàng trai tự xưng là một “breatharian” tuyên bố, anh có thể sống sót trong 3 tháng mà không có đồ ăn thức uống, chỉ hấp thụ không khí và Mặt Trời để lấy chất dinh dưỡng.

Chàng trai người Anh 'hấp thụ không khí và ánh sáng Mặt Trời’ để sống. Ảnh 1
Anh Khai cho biết, mình chỉ cần tiêu thụ một lượng nhỏ thức ăn và chút nước uống. (Ảnh: Mercury Press)
Anh Khai Ho, từ thành phố Liverpool, Anh Quốc, đã rất quyết tâm thực hành phương pháp thiền Hindu của Ấn Độ, đến mức tuy là một chàng trai hoàn toàn khỏe mạnh với cân nặng 82kg, nhưng anh khẳng định mình có thể sống sót chỉ với 100 calo mỗi tuần; chỉ cần vài viên bạc hà để xua tan ‘vị đắng’ trong miệng.
“Tôi chưa bao giờ thực sự cảm thấy đói và chưa bao giờ quá hứng thú với đồ ăn từ khi còn nhỏ“, anh chàng 38 tuổi chia sẻ.
“Mẹ tôi luôn lo lắng cho tôi từ bấy đến giờ, bà thường nấu cho tôi và tôi đã phải bảo bà không cần phải lo lắng gì đâu khi tôi không ăn nó”.
“Tôi chưa thực sự có thể hiểu được trạng thái của mình, cho đến khoảng bốn năm trước khi nó trở nên nghiêm trọng hơn”.
Chàng trai Anh chỉ ăn một lần trong 3 tháng nhờ hấp thụ ‘không khí và ánh sáng Mặt Trời’
Anh chỉ ngậm vài viên bạc hà để xua tan vị đắng trong miệng. (Ảnh: Caters News/Mercury Press)
Khai tuyên bố, anh hấp thụ các chất dinh dưỡng từ ánh sáng mặt trời xung quanh, thậm chí anh có thể hấp thụ độ ẩm trong không khí làm nguồn dinh dưỡng.
Tịnh cốc (Tiếng anh: Inedia hay Breatharyism) là khả năng sinh tồn mà không cần tiêu thụ thức ăn hay nước uống. Anh Khai cho biết, mình chỉ tiêu thụ một lượng nhỏ thức ăn và chút nước uống.
Những người “Breatharian” tuyên bố rằng: Thực phẩm, và trong một số trường hợp kể cả nước, là không cần thiết cho sự sinh tồn, và con người có thể duy trì sự sống nhờ prana, một thứ lực sống (lực sinh mệnh) thiết yếu trong Hindu giáo.
Người đàn ông 38 tuổi tuyên bố rằng, kể từ khi thực hành theo lối sống khác thường này, giờ đây anh trông trẻ hơn một nửa so với tuổi thực, và vấn đề về gan anh gặp phải trước đây cũng được cải thiện nhờ quãng thời gian nhịn ăn kéo dài.
“Lúc đầu, tôi có thể ăn cứ sau ba hoặc bốn ngày một lần, nhưng bây giờ tôi có thể hoạt động hàng tháng trời dù không có đồ ăn hay nước uống, chỉ cần ngậm vài viên bạc hà để khử vị đắng trong miệng mà thôi”, anh cho hay.
“Trạng thái đó rất tuyệt, tôi hoàn toàn ý thức được bản thân mình, tôi chưa từng cảm thấy tuyệt vời đến vậy. Tôi hoàn toàn tỉnh táo và nhận thức được môi trường xung quanh.
“Mọi người nghĩ rằng tôi bị điên nhưng cũng nhận thấy trường hợp của tôi rất đáng kinh ngạc”.
Một điều thú vị là, anh Khai làm nhân viên giao bánh pizza nhưng anh cho biết, mình không bao giờ phải cố gắng để kiềm chế bản thân không ăn vụng món pizza hấp dẫn nóng hôi hổi mà anh có nhiệm vụ giao cho khách hàng.
Chàng trai Anh chỉ ăn một lần trong 3 tháng nhờ hấp thụ ‘không khí và ánh sáng Mặt Trời’
Anh Khai tiết kiệm được rất nhiều tiền khi không phải đi mua sắm thực phẩm. (Ảnh: Caters News/ Mercury Press)
Anh chia sẻ, anh không cảm thấy hối tiếc khi từ bỏ việc ăn uống mặc dù điều này có thể gây ra phiền toái trong một số tình huống giao thiệp xã hội.
“Khi tôi gặp gỡ bạn bè, tôi thường sắp xếp lịch để làm một việc nào khác như đi mua sắm hoặc đi dạo. Ví như khi chúng tôi đi ăn, tôi sẽ ngồi đó trong khi tất cả mọi người đánh chén náo nhiệt”, anh nói.
“Nhưng tôi sẽ không bao giờ cố gắng ngăn cản mọi người xung quanh ăn uống bởi mọi người đều có quyền tự do lựa chọn điều mình muốn làm”.
“Nếu tôi đi ăn tối với bạn gái thì chí ít tôi cũng sẽ thử mở miệng nếm chút đồ ăn và tôi nghĩ điều đó sẽ không có vấn đề gì”.
“Dù sao đi nữa, tôi đã tiết kiệm được rất nhiều tiền bởi tôi không bao giờ phải đi mua sắm thực phẩm”.
Thực ra, những trường hợp như của anh Khai không phải là hiếm. Trên thế giới đã ghi nhận nhiều trường hợp nhịn ăn qua nhiều ngày, nhiều tháng, thậm chí nhiều năm. Đa phần họ là những hành giả (người tu luyện) được tuyên bố có khả năng hấp thụ năng lượng từ thiên nhiên thông qua phương pháp tu tập của mình.
Có thể kể ra như trường hợp của Ram Bahadur Bomjon, một cậu bé Nepal, người đã ngồi thiền dưới một gốc cây không ăn không uống trong liên tục 8 tháng liền.
Chàng trai Anh chỉ ăn một lần trong 3 tháng nhờ hấp thụ ‘không khí và ánh sáng Mặt Trời’
Cậu bé Ram Bahadur Bomjon đã ngồi thiền dưới gốc cây. (Ảnh: Richard Josephson/Wikimedia Commons)
Hay trường hợp của cụ ông Prahlad Jani – một hành giả Yoga, ông đã sống sót qua hơn 70 năm mà không ăn uống gì.
Chàng trai Anh chỉ ăn một lần trong 3 tháng nhờ hấp thụ ‘không khí và ánh sáng Mặt Trời’
Ông Prahlad Jani đã xác lập kỷ lục nhịn ăn dưới sự giám sát của các nhà khoa học. (Ảnh: Collective Education)
Nếu bạn nghĩ đây là những trường hợp đặc biệt, thì bạn đã nhầm. Michael Werner, hiện hơn 50 tuổi, là tiến sĩ hóa học, hiện đang làm giám đốc điều hành một viện nghiên cứu ở Thụy Sĩ, đã ứng dụng thành công phương pháp ngắm Mặt trời (hấp thụ năng lượng từ Mặt Trời) để đạt được trạng thái ngừng ăn trong nhiều năm. Trái với những người khác, TS Werner có một cuộc sống khá đầy đủ và bình thường.
Trường hợp của Khai Ho và những người có khả năng (hoặc rèn luyện được khả năng) nhịn ăn là một minh chứng rõ nét cho thấy tiềm năng phi thường của cơ thể con người. Vốn hiểu biết của y học hiện nay về cơ thể người có thể đã rất thâm sâu, nhưng quả thật vẫn còn nhiều chỗ chưa được thấu đáo.
Tháng

11 câu hỏi thường gặp về uống nước, rất nhiều điều không phải ai cũng biết

Rất nhiều cơ quan trong cơ thể đều cần nước, uống đủ nước có thể chống lại mệt mỏi, nâng cao thể chất. Liên quan đến việc uống nước, có những câu hỏi và hiểu lầm thường gặp sau.

Rất nhiều cơ quan trong cơ thể đều cần nước, uống đủ nước có thể chống lại mệt mỏi, nâng cao thể chất. (Ảnh: Internet)
Mùa hè nóng nực, một công nhân làm việc tại hiện trường, được đưa đến phòng cấp cứu vào buổi chiều, qua chẩn đoán cho thấy bệnh nhân toát một lượng mồ hôi lớn khiến mất cân bằng điện giải, dẫn đến chân bị chuột rút. Qua hỏi thăm, thì ra sau khi toát nhiều mồ hôi, anh ta chỉ kiên trì uống nước lọc, vì các chuyên gia đều nói phải tuân thủ chế độ “ba ít”: “ít muối, ít dầu, ít đường”. Sau khi được bác sĩ giải thích, anh ta mới hiểu được tính quan trọng của việc bỏ thêm muối vào nước.
Đối với việc uống nước rốt cuộc chúng ta hiểu được mấy phần? Bạn đã uống nước đúng cách để bổ sung nước chưa? 11 câu hỏi thường gặp dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc về việc uống nước.

1. Mỗi ngày cần uống bao nhiêu nước?

Nói cơ thể người được tạo thành từ nước quả không ngoa chút nào, khoảng 70% cơ thể là nước, vì vậy nước có tầm quan trọng thế nào chúng ta không cần phải bàn nữa. Lượng nước uống bình thường là vào khoảng 2000cc, hoặc tương đương với mỗi một Kilogram trọng lượng cơ thể cần 30cc. Ví dụ người nặng 70kg, mỗi ngày cần bổ sung 2100cc nước. Ngoài ra còn dựa theo tuổi tác, giới tính, thời tiết, loại hình công việc, mà nhu cầu về lượng nước cũng khác biệt.
Uống nước đúng cách có thể duy trì chức năng trao đổi chất cơ bản của cơ thể, giữ cho hệ thống tim mạch có thể vận hành bình thường ổn định, thúc đẩy việc loại bỏ chất thải trong cơ thể. “Nước có thể đẩy thuyền cũng có thể lật thuyền”, nhiều quá hóa dở không có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, xơ gan hoặc bệnh thận, bạn nên chú ý đến lượng nước uống vào cơ thể. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sỹ chuyên khoa.

2. Nước ấm hay nước lạnh tốt hơn?

Uống nước ấm đúng cách mới có thể dưỡng sinh. Nhiệt độ cơ thể con người là “không đổi” trong điều kiện bình thường, và nhiệt độ căn bản của cơ thể được duy trì ở khoảng 37 độ C, nước lạnh sẽ làm cho các cơ nội tạng co lại và làm giảm tốc độ trao đổi chất. Nên dùng nước ấm tốt hơn nước lạnh.
Uống nước ấm đúng cách mới có thể dưỡng sinh. (Ảnh từ medicalnewstoday)

3. Những triệu chứng nào cho thấy bạn “uống nước không đủ”?

Các triệu chứng sau đây là tất cả các cảnh báo về việc thiếu nước:
  • Nước tiểu chuyển sang màu vàng
  • Nhức đầu, chóng mặt, mệt mỏi
  • Tim đập nhanh
  • Giãn da
  • Trí nhớ ngày càng tệ
  • Dễ đói, khát nước

4. Tại sao phải uống nhiều nước hơn khi bị cảm lạnh?

Khi bạn bị cảm lạnh, tốt nhất nên uống 2000 đến 3000 cc nước lọc mỗi ngày, để tăng sức đề kháng với bệnh tật, cũng có thể giúp thải độc tố của nguồn bệnh, cảm lạnh sẽ mau khỏi.

5. Ai cần uống nhiều nước?

  • Nữ, do cấu trúc niệu đạo ngắn, dễ bị viêm niệu đạo.
  • Bệnh nhân bị gút và sỏi thận nên uống nhiều nước để giúp bài tiết axit uric và sỏi ra khỏi cơ thể.
  • Những người bị huyết áp cao và xơ cứng động mạch nên uống nhiều nước để tránh nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
  • Người mắc bệnh tiểu đường dễ khát nước, nên uống nhiều nước để giảm nồng độ đường trong máu.
  • Những người bị cảm lạnh hoặc táo bón.
  • Những người muốn giảm cân có thể uống ít nước trước bữa ăn để giảm lượng thức ăn.

6. Ai nên uống ít nước?

Những người mắc bệnh tim, bệnh thận và xơ gan dễ bị ngộ độc nước vì họ không thể bài tiết quá nhiều nước và muối. Những người bị nhiễm độc nước sẽ bị phù nước, và thậm chí gây hạ natri trong máu dẫn đến nhận thức không tỉnh táo.

7. Có thể uống thức uống khác thay cho nước lọc?

Các đồ uống khác, mặc dù có thành phần nước nhất định, nhưng vẫn không thể thay thế nước lọc. (Ảnh từ manukavn)
Các đồ uống khác, mặc dù có thành phần nước nhất định, nhưng vẫn không thể thay thế nước lọc. Khi cơ thể gửi tín hiệu khát nước, điều đó có nghĩa là đang trong tình trạng mất nước, các đồ uống khác không thể giải quyết được việc thiếu nước, mà còn gây mất nước. Ví dụ, cà phê, cocacola, trà, rượu… đều là đồ uống lợi tiểu.

8. Lúc say rượu, uống nhiều nước có giúp ích gì không?

Uống rượu phải điều độ. Để thoát khỏi tình trạng nôn nao, cách duy nhất là đào thải hết chất cồn ra ngoài mới có thể giải rượu, nên uống nhiều nước để đẩy nhanh quá trình đào thải này.

9. Làm thế nào để bổ sung nước khi bị viêm dạ dày

Bởi vì nước và chất điện giải của cơ thể như natri, kali và clo sẽ bị mất khi bị tiêu chảy hoặc nôn mửa, dẫn đến mất cân bằng điện giải. Nên uống đồ uống có áp lực thẩm thấu, để cải thiện viêm dạ dày.

10. Làm thế nào để bổ sung nước khi tập thể thao?

Khi tập thể thao dù bất kể nơi đâu hay bất kể khi nào cũng nên chuẩn bị bổ sung nước, để tránh nguy cơ mất nước, say nắng và kiệt sức vì nóng. Khi tập thể thao cứ cách 15 phút một lần nên uống từ 2 đến 3 ngụm nước, mỗi ngụm khoảng 100 đến 150cc. Nếu thời gian tập nhiều hơn 1 giờ, có thể thay nước bằng đồ uống thể thao để bổ sung lượng muối và năng lượng đã mất. Khi bạn làm việc mà đổ nhiều mồ hôi, hãy nhớ thêm một chút muối vào nước. Nên pha 0,1% (1g + 1 lít nước = 0,1%).

11. Đồ uống có ga có thể thay thế nước thường không? Chúng ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?

So với nước thường, ngoài có tính kiềm và chứa khí carbon dioxide ra, thì nước có ga không có gì khác biệt, nên uống ở mức độ vừa phải, nhưng không nên thay thế nước thường. Lợi ích của nước có ga: ví dụ, điều chỉnh sự cân bằng a-xít –kiềm trong cơ thể, hỗ trợ đồ uống giảm béo, thậm chí có nhiều ý kiến khác nhau cho rằng có thể trị được nhiều loại bệnh, nhưng hiện tại chưa có bằng chứng nào rõ ràng, vì vậy đừng nên quá kỳ vọng.
Nước là nguồn sống, nhưng nhiều người lại không biết cách uống nước. Bệnh là một phản ứng bị viêm trong cơ thể con người. Chữ “Viêm – 炎” được tạo thành từ hai chữ “Hỏa 火”. Khi cơ thể bốc cháy, phản ứng đầu tiên là uống nhiều nước để dập tắt ngọn lửa, vì vậy khi bị bệnh, “biết cách uống nước” là rất quan trọng!